การประชุมอุตสาหกรรมรสชาติและกลิ่นหอมของจีนปี 2015 จัดขึ้นที่เชียงใหม่ ตั้งแต่วันที่ 5-8 กรกฎาคม 2015 โดยมีผู้แทนกว่า 180 คน รวมถึงแขกต่างประเทศกว่า 40 คน เข้าร่วมงานการประชุมมีการนําเสนอเรื่องต่างๆ เช่น แนวโน้มการพัฒนาของอุตสาหกรรมรสชาติและกลิ่นหอมของจีน, การจดทะเบียนสารเคมีอันตราย, การวิจัยสายพันธุ์ลาเวนเดอร์, ตลาดรสชาติและกลิ่นหอมของอินโดนีเซีย, ตลาดรสชาติและกลิ่นหอมของกวางดงและกวางซี และการวิเคราะห์เครื่องมือการเงินและยังมีการจัดโฟรมการรักษาอารามาธิการ, ซึ่งเป็นการเปิดตัวอย่างเป็นทางการของสาขาอารอมาธิการของหอการค้า โดยมีผู้เชี่ยวชาญ 4 คนพูดในพิธีเปิดตัว